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Anna Genovés
Stories written by annagenoves
Anna Genovés Diplomada en Magisterio, Licenciada en Historia Antigua y en Arqueología-Prehistoria por la Universidad de Valencia, desarrolló parte de su trayectoria profesional como maestra de Primaria y Profesora de Sociales en diferentes Colegios e IES públicos de la Comunidad Valenciana. Así mismo, trabajo en RTVV. En ocasiones, ha ejercido de monitora deportiva y encargada de moda. Escribe desde la infancia, tiene publicada la novela Bovary21 y varios trabajos en ISSUU. Colabora en diversas webs: Culturamas, Pasionis, Underground Girl 3, La Blogoteca, Blogloving… Puedes seguirla desde su blog personal: MEMORIA PERDIDA… El Blog de Anna Genovés http://annagenoves2012.blogspot.com.es/

Jamoncitos de pollo con cerveza

Jamoncitos de pollo con cerveza

    Pepa era amiga de mi suegra y venía mucho a visitarnos. Por aquel entonces, recién casada y trabajadora activa, cocinaba muy poco. Un día me dijo: “ven que…

Cómo utilizar los caldos concentrados

Cómo utilizar los caldos concentrados

Cómo utilizar las pastillas de caldo concentrado AVECREM, KNORR o similares… correctamente. Para hervidos y sopas: Añadir una pastilla de caldo concentrado por cada medio litro de agua hirviendo. Remover…

Madrid fusión cierra sus puertas

Madrid fusión cierra sus puertas

No he podido evitar que la boca se me hiciera agua cuando escuchaba una noticia del XII Congreso Gastronómico Internacional Madrid Fusión. Es por ello, que deseo trasmitiros mi impresión…

¿Te gusta la cocina? Envíanos tus recetas

¿Te gusta la cocina? Envíanos tus recetas

Envíanos tus recetas y podrás acompañarnos en esta sección: la publicaremos con tu nombre. Un plato diferente cada semana. Sólo tendrás que remitirla (a ser posible en documento Word y…

Elegir almejas

Elegir almejas

    ¿Cómo comprar unas buenas almejas? Vamos a preparar un buen arroz caldoso con almejas. Ahora veremos cómo seleccionar estos bivalvos en el puesto de pescadería. Cuando vayas al…

Arroz caldoso con almejas

Arroz caldoso con almejas

Para comenzar mi periplo en la cocina, voy a abriros el apetito con un buen arroz caldoso. Uno de mis platos preferidos, con una receta que he elaborado a mi…

Solidaridad contra el cáncer

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Al margen de las fundaciones y asociaciones, existen muchas formas de solidarizarse con los enfermos de cáncer. Historias cotidianas que se adhieren a nuestras vidas para siempre… La historia de…

Vincent y Zac: una historia verdadera

Vincent y Zac: una historia verdadera

Los amigos verdaderos se cuentan con los dedos de las manos. Eso dice un antiguo proverbio universal. Por este motivo, el otro día, cuando oí que un niño de siete…

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