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Carmín de cochinilla

Carmín de cochinilla

Leamos los ingredientes del sándwich de palitos de mar que me acabo de comer: PALITOS DE MAR 32% [surimi (pescado), agua, aceite de girasol, cefalópodo (molusco), almidón y almidón modificado,…

Ni Cataluña ni España: mi barrio.

Ni Cataluña ni España: mi barrio.

Mañana se celebran elecciones en Cataluña. Una parte de la sociedad de este país se siente y se define como catalana, hasta el extremo de vivir como algo incompatible con…

Nuestro dilema ético ante los refugiados

Nuestro dilema ético ante los refugiados

La llegada masiva de refugiados de Siria y otros países de Oriente Medio a las fronteras de la Unión Europea no es problema político, ni económico, ni siquiera demográfico para…

Los límites del Humanitarismo.

Los límites del Humanitarismo.

El grueso de la clase política y los grandes medios de comunicación europeos, se han subido al carro del humanitarismo. La fotografía del pequeño ahogado la semana pasada, que podría…

Una clase de Historia

Una clase de Historia

Quiero hablarles de China. El maestro suspira. Del pánico en la Bolsa de Sanghai, de la Economía Mundial. Un bostezo discreto vuelve, como la réplica de un seísmo, desde las…

¿Orden o democracia?

¿Orden o democracia?

Decía Juncker a propósito del no del referéndum griego, que “no todo puede dejarse al arbitrio de las elecciones”. La democracia también tiene sus límites. En el caso de la…

Panorama

La vuelta del verano (para quien lo haya tenido), presenta un panorama político interesante. Por una parte, la situación en Europa, o mejor dicho, en la Unión Europea, donde tras…

La Sociedad de la Incertidumbre (II).

La Sociedad de la Incertidumbre (II).

Estos días el Tratado de Libre Comercio negociado entre los EE.UU. y la Unión Europea también está tropezando con algunos escollos técnicos (como la legislación y el control sobre las…