Cocina Cotidiana |

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Sopa de ajo con almendras

Parece que, ¡por fin! Ha llegado el invierno a España. Nada mejor para estos días con temperaturas bajas que una buena sopa de ajo con almendras. Dicen que las carmelitas…

14 febrero, 20161 comentarioLeer más

Fronteras y fronterizos

La mítica de la frontera sigue alimentando nuestros sueños. El western, el género por antonomasia del cine norteamericano, elevaba la frontera de México a una especie de edén. El perseguido,…

6 febrero, 2016Sin comentariosLeer más

Arroz con chipirones y alcachofas

Ayer no pude remediar ponerme delante de los fogones en casa de mi amiga María que tiene un buen paellero al aire libre. Fuimos a pasar el día y me…

24 enero, 2016Sin comentariosLeer más

Papas rellenas de pollo y verduras

En esta época del año apetecen los calditos. Pero, hoy, se me han antojado unas papas rellenas y me he puesto manos a la obra… ¡estaban riquísimas! Os cuento cómo…

12 enero, 2016Sin comentariosLeer más

Bombones de caramelo y algunas curiosidades sobre el amigo invisible.

Sé que cuando llegan estas fechas hay dos preguntas que te rondan en la cabeza: ¿cuánto puede aguantar el estómago de una persona sin reventar? y ¿a quién se le…

24 diciembre, 2015Sin comentariosLeer más

MARCEL RESS GANA EL TÍTULO DE TOP CHEF EN UN COMBATE MUY ESPERADO

Se la tenían jurada. Anoche, dos pesos pesados de la cocina, se batían el cobre por alcanzar el título de nuevo Top Chef, y recoger el testigo de David García…

17 diciembre, 2015Sin comentariosLeer más

Menús para una Navidad diferente

El ritmo de vida actual y las ganas de romper con las tradiciones nos llevan a acabar con las típicas comilonas navideñas. Nosotros, junto a foodora –un servicio de entrega…

7 diciembre, 2015Sin comentariosLeer más

El mundo de las hamburguesas

Las hamburguesas tienen mala fama… Que si están hechas de desperdicios de carnes, que si tienen mucho colesterol o mucha grasa, que si necesitan ir acompañadas de otros alimentos poco…

28 noviembre, 2015Sin comentariosLeer más