Cocina Cotidiana |

Café Barón: hablemos de té

Después de una celebración amorosa, seguro que con excesos… como es normal, nada mejor que un buen té para eliminar toxinas y recuperar fuerzas. Antes, huía de los tés. Creía…

15 febrero, 20151 comentarioLeer más

Desayuno corazón y otras ideas…

Muchas personas piensan que la celebración de S. Valentín es algo nuevo. Nada más lejos de la realidad; su historia se remonta al siglo III d.C. S. Valentín era un…

8 febrero, 2015Sin comentariosLeer más

Miel de azahar

Hacía mucho tiempo que quería dedicarle una entrada a la miel de azahar. Un alimento natural saludable para el organismo. Máxime, con los tiempos que corren, llenos de un estrés…

2 febrero, 2015Sin comentariosLeer más

Pudín de panettone

Como todos estamos con los bolsillos alambicados, se me ha ocurrido mirar las Webs amigas de cocina y, Cocinario, me ha brindado un dulce muy asequible para esta economía con…

2 enero, 2015Sin comentariosLeer más

Nochebuena anticrisis

Amigos, tal y como está la economía… muchos seremos los que comeremos en Navidad lo mismo que cualquier otro día del año. Hemos llegado a ese punto en el…

21 diciembre, 2014Sin comentariosLeer más

Restaurante Milagros, una opción diferente

En la zona más indie de la costa vasca, entre Sopelana y Barrika, se encuentra el restaurante Milagros. Ubicado en una casona con un exótico jardín. En los días de…

19 diciembre, 20141 comentarioLeer más

LA FINAL DE TOP CHEF O CÓMO EL PATITO FEO SE CONVIRTIÓ EN CISNE

Acabo de ver la final de la segunda edición de Top Chef y estoy con los ojos como platos; hoy no voy a poder dormir así que mejor me cocino…

18 diciembre, 2014Sin comentariosLeer más

La guía Michelin no incorpora nuevos triestrellados en España

Tal como se pronosticaba en los últimos días y semanas, la conocida Guía Michelin pone el freno de estrellas en los restaurantes españoles. Por tanto, Andoni Luis Aduriz con su…

20 noviembre, 2014Sin comentariosLeer más