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La Masía del Vino

Por Anna Genovés , 14 febrero, 2014

Recomendaciones gastronómicas

Recomendaciones gastronómicas

Una vez al mes quedo a comer con una amiga de la infancia, y aunque hemos probado diversos restaurantes, nos quedarnos en La Masía del Vino.

Ventajas:

Está ubicada en el centro de Valencia
El servicio es atento y profesional
El local es amplio, con una decoración entrañable
El ambiente es agradable y tranquilo
Los platos son atrayentes
Tiene un menú de lunes a viernes muy apetitoso

En La Masía del Vino puedes saborear la mejor cocina mediterránea: arroces, pescados frescos de la costa levantina, carnes de primera –una buena pieza de ternera al roquefort a la brasa, está más que deliciosa―, y tapas sabrosas. Vamos, que nunca te quedas con hambre.

Todos los platos están bien presentados, con productos frescos y de calidad. Además, el restaurante, está provisto de una de las mejores bodegas de la capital del Turia; hasta puedes degustar un vino propio. Óptimo para un maridaje de comidas y bebidas.

Ayer, cuando fui a comer, recordé a los ganadores del Premio Cocinero Revelación 2013 de Madrid Fusión (Restaurante Montia). La apuesta es la misma: una carta sencilla para que todos los alimentos puedan servirse frescos ―adquiridos, a diario, en el Mercado Central.

Si optas por la carta, el precio por comensal oscila entre los 20-30€. Por lo general, nosotras nos decantamos por el menú diario de 12’90€, que incluye dos platos, pan, postre casero (riquísimo. La cocinera es soberbia) y una bebida.

Emperador a la plancha

Si quieres comer a la carta, el menú que más se solicita está compuesto por una serie de platos para compartir entre cuatro comensales.

Jamón serrano con embutidos ibéricos, queso manchego y el típico pa amb tomaca
Revuelto de gambas y setas o pimientos del piquillo rellenos
Calamarcitos a la plancha o rabo de toro al vino rosado
Ensalada de verdes, mango y queso de cabra
Ocho montaditos variados
Un entrecot trinchado con patatas y ajos tiernos.
Como el local es bastante amplío, se pueden celebrar comidas especiales: de empresa, familiares… Tienen un altillo especial para grupos.

Si tuviera que ponerle un eslogan, sería: “La Masía del Vino, un restaurante para bolsillos en crisis y de paladares exigentes”.

Tengo claro que repetiré, de momento con el menú diario. Ya vendrán tiempos mejores.

La Masía del Vino

C/ Hospital 16, 46001 Valencia

Telf. 963 92 15 66